San Vicente®

Descripción: San Vicente® es ideal para panificación tradicional y artesanal, es de alto rendimiento, y de fácil manejo brindando el volumen deseado.

Características principales:

• Calidad superior, constante y uniforme
• Gran rendimiento: más piezas de pan por saco
• Excelente nivel de blancura, por su bajo contenido de cenizas
• Recomendada para elaborar pan rústico, pan dulce, batidos esponja, pizzas, hojaldre, tortillas, rosca brioche, donas, galletas, entre otros.
• Muy manejable para ser trabajada
• Excelente absorción y retención de agua
• Seguridad alimentaria y libre de plagas
• Presentación: saco de 44 kg

Zonas de comercialización:

• Zona Norte, Noreste y Occidente de México
• Disponible para exportación

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